Karışık Soslu Karnabahar Kızartması


Karışık Soslu Karnabahar Kızartması

Paylaşım Hakkında Kısa Bilgi

  •   Kategorisi ? :   Sebze Yemekleri
  •   Hangi İl'e Ait ?:   İzmir
  •   Hangi İlçe'ye Ait ?:   Menemen
  •   Hangi Yöre ? :   Ege Bölgesi
  •   Kaç Kişilik ? :   4
  •   Ortalama Maliyet ?:   20 TL
  •   Hazırlama Süresi ?:   5 DK
  •   Pişme Süresi ?:   10 dk
  •   Eklenme Tarihi ? :   11-09-2020
  •    Yayımlayan:   cumaliyakar


  Tarif Açıklaması

Yapılışı: Patatesleri soyunuz. Biber ve patatesleri kızartınız. Un, nişasta, kabartma tozu ve baharatlar bir kaba konulup üzerine su ilave edilip pürüzsüz olacak şekilde karıştırılıp yıkanmış mantarlar sosa batırılıp ardından galeta ununa bulanıp kızartılır. Mantarlar bittikten sonra haşlanmış karnabaharlarda sosa bulanıp kızartılır. Yanında sarımsaklı yoğurt ikram ediniz.

3-4 tane patates,
4-5 tane biber,
yeteri kadar mantar,
haşlanmış karnabahar,

Sos için ise;

1 çay bardağı mısır nişastası,
1 çay bardağı un,
1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu,
1 çay bardağı su,
Tuz, pul biber,
galeta unu,

Üzeri için ise; yoğurt, sarımsak,

Kızartmak için ise: sıvı yağ

Diğer Benzer Paylaşımlar


496
Firma
245
Kullanıcı
96
Kategori
274
Paylaşım